مستند نانوک شمال که به گفته ای یکی از نخستین مستندهای ساخته شده پس از اختراع سینما به دست برادران لومیر است به بررسی یک سال زندگی اسکیمویی به نام نانوک و خانواده اش می پردازد. نانوک شمال نخستین فیلم مستند بلند جهان درباره قطب شمال است که در جهان نمایش داده شده است.
در مستند می بینیم که نانوک در جامعه ای که بسیار کم با دنیای صنعتی ارتباط داشته چگونه با دیگران داد و ستد می کند، ماهیگیری ابتدایی و بسیار هنرمندانه او را آفرین گفته و به تماشای شکار کردن فوک قطب شمال به دست او و خانواده اش خواهیم بود …