حتما برای شما هم اتفاق افتاده که طعم برخی غذا ها همواره در ذهن شما می ماند.به نظر شما علت این تفاوت چیست؟ استفاده متناسب از ادویه ها در این مورد بسیار تاثیر گذار است.اگر شما ادویه های مختلف را بشناسید و بتوانید به درستی و میزان مناسب از آن ها استفاده کنید قطعا غذای شما عطر و طعم خوبی پیدا خواهد کرد.The Everyday Gourmet: Essential Secrets of Spices in Cooking فیلم های آموزشی است که سعی دارد شما را با راز تاثیر طعم های مختلف در آشپزی آشنا کند.
عناوین آموزشی: – هند: قلب ادویه جهان – چین: از فلفل تا چای – مکزیک: فلفل قرمز برای هر ذائقه – ادویه جات مدیترانه ای: ترکیب های عجیب و غریب – ادویه جات محبوب در شمال اروپا – آشپزی در آمریکا: آشپزی جهانی – و … |
Lectures: ۱- India: Heart of the Spice World ۲- China: From Peppercorns to Tea ۳- Mexico: Chiles for Every Palate ۴- Mediterranean Spices: Exotic Blends ۵- Treasured Spices in Northern Europe ۶- New American Cuisine: The Global Kitchen |
دوبله شده یا زیر نویس نداره