فایل نیکو
کنسرو به روشی برای نگهداری از غذا و همچنین به خوردنی‌های نگهداری شده به این روش گفته می‌شود.کلمه کنسرو از لغت یونانی«Conservar» به معنی محافظت کردن گرفته شده است. بنابراین می‌توان گفت که هدف از کلمه کنسرو کردن در صنایع غذائی ایجاد شرایطی است که بتوان تحت آن شرایط محصول مورد نظر را برای مدت طولانی نگهداری نمود. Homestead Blessings The Art of Canning دوره آموزشی است که در آن شما با روش های مختلف آماده سازی غذاها برای نگهداری طولانی مدت بدون فاسد شدن و تکنیک ها و اصول این عمل آشنا می شوید.
(1 نظر, میانگین: 5,00 از 5)
Loading...
