آشپزی هنری لذت بخش است که برای بسیاری از افراد تفریحی جالب و جذاب می باشد حال اگر حاصل دست رنج شما اصولی و خوش طعم و لذیذ باشد این تلاش بسیار شیرین تر خواهد شد.کمپانی Homestead آموزش های متنوعی در موضوعات متفاوت مربوط به خانه و خانه داری شامل مواردی چون آشپزی،خیاطی،شیرینی پزی و بسیاری دیگر از آموزش هاست،ارایه داده است…

دستگاه مخلوط‌کن برقی به عنوان یک دستگاه کارآمد و مورد نیاز در هر آشپزخانه ای تلقی می شود.استفاده های متنوعی ازقبیل خورد کردن گردو و خورد کردن گوشت و درست کردن آبمیوه و بسیاری استفاده های دیگر از این دستگاه ممکن می باشد.در اینجا قصد داریم تا در یک سری ویدویی جالب برخی از کارایی های جدید و کارآمد این دستگاه را بررسی کنیم.

رژیم های غذایی سالم بر افزایش میزان سلامتی و طول عمر افراد تاثیر بسزایی دارند. پژوهش‌های جدید نشان می‌دهدرژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاهخواری می‌تواند کلید زندگی طولانی باشد. دانشمندان سال‌هاست که اعتقاد دارند رژیم‌های غذایی کم کالری که میزان مصرف کالری در آن‌ها تقریبا ۶۰ درصد رژیم‌های امروزی است می‌تواند منجر به افزایش عمر انسان‌ها شود. بر طبق این بررسی‌ها، کاهش مصرف مواد پروتئینی مانند گوشت می‌تواند روند پیر شدن را در انسان کاهش داده و امید به زندگی را نیز به طور قابل توجهی افزایش دهد.دوره آموزشی Savory Raw Dinner Recipes را هم اکنون میتوانید از سرورهای فایل نیکو دریافت کنید.

خوراک زیستی(محصولات سالم)، به فراورده‌های کشاورزی گفته می‌شود که در تولید و فرآوری آن از کودهای شیمیایی، سموم، هورمون‌ها و دگرگونیها و دستکاری‌های ژنیتیکی استفاده نشود و همه مراحل تقویت زمین، کاشت و برداشت با استفاده از نهاده‌های طبیعی (همچون کود زیستی، کمپوست ها، حشرات سودمند، ریزاندامگان کارآ ) باشد. مصرف خوراکی های زیستی بسیار در سلامتی نقش مهمی دارد.

GODOT موتور بازی سازی دو بعدی و سه بعدی متن باز (Open Source) تحت لیسانس MIT است که توسط جامعه Godot Engine ساخته و برای اولین بار در فوریه ۲۰۱۵ معرفی شد. نسخه‌های ویندوز، مک و لینکوس این نرم‌افزار را می‌توان به‌صورت رایگان از وب‌سایت رسمی این موتور تهیه کرد. GoDot توانایی منتشر کردن بازی‌ برای پلتفرم‌های ویندوز، لینوکس، اندروید، iOS، BlackBerry 10، HTML5، PlayStation3، PlayStationVita و نینتندو ۳DS را دارد و ایجاد نسخه‌های ویندوز ران تایم نیز در دست ساخت است.

همانطور که می دانید پیتزا یکی از معروف ترین غذاهای جهان است که معمولاً با ترکیب موادی مانند نان گرد (این نان گرد را با سس گوجه فرنگی و پنیر می پوشانند)، ژامبون، قارچ، زیتون، پیاز، فلفل سبز، گوجه فرنگی و … پخته می شود. در فیلم Secrets From Inside The Pizzeria که توسط Beverly Collins یکی از موفق ترین مدیران و محققان پیتزا تهیه شده است، شما فرا خواهید گرفت که چگونه در آشپزخانه منزل خود یک پیتزای خانگی لذیذ و خوش طعم بپزید. در فیلم رازهایی از پیتزا فروشی، بورلی کالینز دستورالعمل ها و ترفند های دقیقی را در مورد چگونگی پخت پیتزا و فوت و فن هایی که بزرگترین پیتزافروشی ها در کار خود بکار می برند را نشان خواهد داد.

کنسرو به روشی برای نگهداری از غذا و هم‌چنین به خوردنی‌های نگهداری شده به این روش گفته می‌شود.کلمه کنسرو از لغت یونانی«Conservar» به معنی محافظت کردن گرفته شده است. بنابراین می‌توان گفت که هدف از کلمه کنسرو کردن در صنایع غذائی ایجاد شرایطی است که بتوان تحت آن شرایط محصول مورد نظر را برای مدت طولانی نگهداری نمود.Homestead Blessings The Art of Canning دوره آموزشی است که در آن شما با روش های مختلف آماده سازی غذاها برای نگهداری طولانی مدت بدون فاسد شدن و تکنیک ها و اصول این عمل آشنا می شوید.

خام خواری یک شیوه ی زندگی و یک روش برای تغذیه است.پیروان این سبک زندگی اعتقاد دارند که هرچه مصرف روزانه ی مواد خام بیشتر باشد برای سلامتی بهتر است واغلب غذاهای آنها شامل میوه ها و سبزیجات و مواذ ارگانیک می باشد.در این دستورات آشپزی به آموزش تهیه برخی غذاها که مواد اصلی آنها غلات، میوه ها و سبزیجاتی مانند آووکادو، کدو سبز، جوانه گندم، موز و …می باشد پرداخته شده است.

هر روز شما از اکثر لبنیات همچون شیر و ماست استفاده می کنید اما شاید اکثر شما طرز تهیه این محصولات مفید را ندانید.یا حتی دوست داشته باشید خودتون اونارا درست کنید ولی بلد نباشید و نتونید.
در فیلم آموزشی Homestead Blessings: The Art of Dairy Delights شما با طرز تهیه فرآورده های لبنی مانند ماست، بستنی، کره، پنیر و … آشنا می شوید.

Homestead Blessings: The Art of Bread Making فیلم آموزشی است که به منظور آموزش طرز تهیه انواع نان های محبوب مانند نان پیتزا، نان مغزدار، نان ذرت و … آماده شده است.